价格“腰斩”！哈尔滨人实现“荔枝自由”，日均消费100吨

随着古装剧《长安的荔枝》热播，剧中“一骑红尘妃子笑(fēizǐxiào)”的千年传奇，正以亲民价格在(zài)哈尔滨街头鲜活上演。记者近日走访(zǒufǎng)了解到(dào)，受主产区产量激增影响，荔枝批发价较上市初期降价超50%，冰城市民日均消费量达100吨，其中妃子笑、白糖罂等品种最受欢迎。 “荔枝(lìzhī)王”价格跳水、“妃子笑”售价仅7元 在比优特超市国展店，标价15.99元/斤的(de)火山岩荔枝(lìzhī)王吸引市民驻足。“这价格只有去年一半！”正在选购的市民张女士算了一笔账，“去年30元一斤只敢买半斤尝鲜，今年直接买两斤给(gěi)全家解馋。”这款果皮鲜红、产自海口永兴镇的“荔枝王”个头堪比鸡蛋(jīdàn)，店员介绍其“皮薄肉厚无(wú)酸涩，近期日均销量翻了两番”。 更亲民的(de)妃子笑荔枝则占据市场C位。在道里区一家水果店，翠绿(cuìlǜ)带红的妃子笑堆成小山，7元/斤的价格(jiàgé)牌格外醒目。店主彭女士麻利地(dì)剥开一颗说到：“每天能卖四五百块钱，年轻人喜欢冰镇吃，说很解暑。”彭女士表示，今年荔枝便宜很多，买的人明显多了，妃子笑一般来说(yìbānláishuō)价格是(shì)10元一斤，每年都是刚上市贵一点，从开始的30元、25元、20元慢慢降下来的。 批发市场日销百吨(bǎidūn)，妃子笑成“销冠” 哈达批发市场(pīfāshìchǎng)的交易数据(shùjù)印证着这场“荔枝狂欢”。凌晨三点，挂着黑(hēi)A、吉B牌照的上货车已排成长龙。“今天发来5车妃子笑，海南(hǎinán)来的最抢手。”批发商谢先生告诉记者，“现在批发价只要3.5-6元/斤，去年批发价10多元一斤时常有。”据哈达批发市场统计，当前荔枝日均到货量超100吨，其中海南的妃子笑和广东的白糖(báitáng)罂占(yīngzhàn)比约七成。 “今年(jīnnián)可是特别好的行情！”从业二十年(èrshínián)的批发商老李掏出账本对比：去年广东寒潮导致减产，荔枝产量和品质受影响，而今年广东、广西、海南三大产区同步丰收，市场供应充足，价格自然下降。据行业内预测(yùcè)，今年妃子笑(fēizǐxiào)、白糖罂、荔枝王销售周期能延长至8月，“而且今年荔枝口感很甘甜(gāntián)。从4月初早熟的口感酸甜的三月红上市，到20天后(tiānhòu)桂花香上市，再到5月初左右妃子笑到货，之后白糖罂、荔枝王到货，品质一直很稳定(wěndìng)”。 主产区丰收，气候催生“超级大年(nián)” 这场“荔枝降价潮”背后，是主产区的历史性丰收。国家荔枝龙眼产业技术(jìshù)体系数据显示，2025年全国荔枝预计产量达365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。其次，运输(yùnshū)成本更低亦是原因之一，如海南荔枝上市初期靠空运(kōngyùn)，后在集中成熟期全面(quánmiàn)转为陆运(lùyùn)，冷链车直达果园的运输模式，使得物流成本砍掉一半。 正在广州采购的哈尔滨果商王经理通过电话向记者描述产地盛况：“果园里荔枝压弯(yāwān)枝头(zhītóu)，货车直接开到树下装货。”业内人士预测，随着接下来桂味、糯米糍等中晚熟品种(pǐnzhǒng)大量上市，荔枝低价行情或持续(chíxù)至八月。 王经理特别提醒，如今(rújīn)冷鲜技术发达，荔枝(lìzhī)放冷藏储存可保鲜一周，但常温下需尽快食用。面对市场上琳琅满目的荔枝，消费者该(gāi)咋挑？哈达市场果品部工作人员给出建议：观色泽——品质(pǐnzhì)较(jiào)好的妃子笑荔枝皮发青(fāqīng)，荔枝王则果皮鲜红、个头偏大，均可挑选色泽均匀无斑点的果子；试弹性——捏果壳，轻按有弹性说明新鲜；闻气味——新鲜荔枝带树枝清香，腐坏果则会散发酸味。 记者：陈悦 文/摄(shè)/视频拍摄制作